台中市"又見一炊煙"位於新社
是一個充滿京都氛圍、日式禪意的景觀餐廳
就在中興嶺轉"中93"道
又見一炊煙的停車場不大,用餐時間要早點來
停好車後由披滿植栽通幽曲逕進入,光是看到門口的綠意盎人,
就像走入一個森林的祕密隧道、再走一段階梯才會上到餐廳
京都風的元素由此開始,又見一炊煙
一個美麗的驚嘆號,典雅寫意的禪風空間
「又見一炊煙」名稱的由來是老闆憶起小時候的回憶
一次登山見到遠方一縷炊煙裊裊昇起
如同早期鄉村農家,每到煮飯時間
屋頂上便有一縷炊煙裊裊昇起,『又見一炊煙』自此命名
餐廳外觀是飄散著日式風格的建築
但我們卻被後方山巒及庭院吸引
又見一炊煙外頭設計了一個池畔
池畔與建築體倒影,景致非常宜人
三五好友在這裡、品茶、聊天、人生夫復何求
在這樣的氛圍裡什麼話都不要聊、發呆、沉澱都感覺很好
這條迴廊一旁則是湖畔真的很棒,不自覺會讓人慢下來
站在庭園遠方,又可遠眺正前方的山景
進入又見一炊煙的餐廳室內
映入眼簾的是寬敞的室內用餐空間
舒適的榻榻米地板,上面擺著深色的木頭桌子及大紅色的座椅
當陽光從整面落地的木窗格灑落進來,感覺相當舒服
四周的環境當中、布置著各式的小玩意
搭配整體環境跟氣氛打造出一個讓人彷彿置身日本的用餐空間
沿著美美的樓梯上樓還有一個更大的用餐空間
同樣引進窗外柔和光線、就像去日本玩時的餐廳
又見一炊煙的椅子是有點小高度的和室椅
讓不習慣盤腿的台灣人坐得舒服一點、很貼心
"又見一炊煙"提供的是無菜單料理
採用個人套餐方式
套餐的菜式是很多但對野猛象來說有點不足
不過餐點很有特色也不錯吃
用完餐後在次到庭園中
好好享受這次禪意的慢食生活後的餘味
離開「又見一炊煙後」轉往離新社不遠的后里
繼續進行一日日式風味的旅遊
因為今天一早先到「台中刑務所演武場」
再接著中午到「又見一炊煙」日式景觀餐廳
最後到這也是濃濃日味的泰安派出所
來看這火紅似火的櫻花大道
近年來位於台中市後裡的泰安派出所
由於周邊種植的百來棵櫻花盛開時爆紅的美景
經過網路流傳已成了中部賞櫻的私房景點
泰安派出所也一夕爆紅、被冠上了"全台最美麗的派出所"
在這狹小的鄉間小路上已經見到一波波賞櫻人潮
這裡的櫻花都是複瓣的「八重櫻」花瓣多重經常數朵一起綻放
花梗長而光滑、花色較深、懸垂開放、有著淡淡香味
由於來的正是時候剛好看到了滿開的緋紅花海
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